Руккола

Картридж состоит из семян рукколы, системы удобрения и специального наногрунта для выращивания растения.

Руколла выращивается на территории Средиземноморья со времён Римской империи, где она считалась афродизиаком. До 1900-х годов в основном собирали дикорастущую рукколу, в массовых масштабах рукколу не культивировали, наука практически не изучала её.

Растение обладает богатым, острым вкусом. В основном используют в салатах, а также как овощную добавку к мясным блюдам и пастам. В прибрежной Словении (особенно в Копере) добавляют также в сырный чебурек. В Италии часто используют при приготовлении пиццы; обычно рукколу добавляют в неё незадолго до окончания приготовления либо сразу после этого. Используют также в качестве ингредиента для песто в дополнение к базилику (или заменяя его). На Кавказе едят молодые побеги и листья. Листья употребляют как приправу к кушаньям в виде салата, молодые побеги едят в свежем виде, семена идут на приготовление горчицы.

Уважаемые покупатели, просим обратить ваше внимание на важную информацию по совместимости: руккола одновременно с чабрецом не вырастает, убедительная просьба не выращивать данные растения одновременно в вашем устройстве.

Данный картридж подходит только к Умному саду, Смарт Гардену или Ферме.